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穩定期
當細胞分裂降到新細胞生成速度與老細胞死亡速度相等時,活
細胞數目就維持恒定。微生物生長進入穩定期。這時,培養基只含
有限的營養物質,并可能含有毒的代謝廢物。同時,氧氣供應可能
已不能滿足好氧菌的需求,pH值也變得對細胞不利。衰亡(死亡)期
隨著培養基環境越來越不利于細胞分裂,很多細胞喪失分裂能
力,然后死亡。衰亡期或死亡期中,活細胞數目以對數速率減少,
生長曲線處于向下的斜直線。在衰亡期,很多細胞發生退化,它們
呈現出很多異常形態,使得它們很難被鑒定。在生孢微生物的培養
物中,孢子比營養(有代謝活性)細胞存活得多。衰亡期和對數期的
持續時間一樣無法確定。持續時間的長短主要是由微生物的遺傳特
性所決定。某些細菌在幾天內就經歷所有階段,然后死亡;而另一
些則在幾個月甚至幾年后仍有少數活的微生物。
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